Шеф-повар
Блюда из мяса
| Наименование | Выход (г) | Цена (грн) |
|---|---|---|
| Шатобриан Стейк из центральной части говяжьей вырезки, обжаренный цельным куском. Подается с зеленой стручковой фасолью и морковкой беби. |
245/50 | 98,00 |
| Филе-миньон Стейк из тонкого края говяжьей вырезки. Подается с зеленой стручковой фасолью и картофельным пюре с сыром Радомер. |
230/50 | 87,00 |
| Стейк «Мехико» Острый стейк с овощами гриль и соусом BBQ |
200/140 | 89,00 |
| Свинина гриль «Мюнхен» Свиное филе, с грибами и соусом демигляс |
165/50 | 64,00 |
| Челогач | за 100 г | 28,00 |
| Жаркое «Ужин Тирольца» |
550 | 89,00 |
| Телятина в сырном соусе Филе телятины в соусе из сыров Дорблю и Филадельфия |
240 | 94,00 |
| Свинина по-фламандски Грилеванные с беконом слайсы свинины, тушеные с соусом демигляс |
340 | 54,00 |
| Айсбайн Классическая берлинская рулька, подается с тушеной капустой время приготовления - от 45 мин |
1,0-1,15 | 125,00 |